Yaklaşık 100 ml elma suyuna 10 gr jelatin tozu dökün
İyice karıştırın. Ardından mikrodalga fırına koyun, 20 ila 30 saniye boyunca 500 watt ısırın. Sonra kalan elma suyunu dökün.
Karışık elma suyunu buz küpleriyle bir leğene koyun ve elma suyunun yüzeyi ince köpük ile yüzene kadar hızla karıştırın.
Hazırladığınız bardağa elma suyunu dökün ve ardından bir kaşık kullanarak kabın içindeki köpüğü elma suyunun üzerine koyun.
Buzdolabına koyun ve çıkarmadan önce 2-3 saat buzdolabında saklayın.