1 Nemi kontrol etmek için tavuk kanatlarını yıkayın, tavayı ısıtın ve tavuk derisini orta ve kısık ateşte kızarıncaya kadar kızartın.
2 Tavuk kanatları yapışkan olmadığında ters çevirin ve kızarana kadar kızartın. Zencefil dilimleri ekleyin.
3 Uygun miktarda pişirme şarabı ekleyin, tavuk kanatlarını çevirmeyin.
4 Uygun miktarda Kola ekleyin, Kola tavuk kanatlarının yaklaşık 1 cm altındadır.
5 Yaklaşık 20 dakika kısık ateşte pişirin, uygun miktarda hafif soya sosu, tuz ekleyin ve suyu toplamak için orta ateşte açın.
6 Çorba kurutulur.
İpuçları
Paslanmaz çelik bir tavada tavuk kanatlarını kızartırken tavaya yapışmaması için tavayı çok sıcak pişirdiğinizden emin olun. Kızartma için yapışmaz tava da kullanabilirsiniz.