Çekirdeksiz Hünnap
40 g
Süt
40 g
Yumurta
2 parça
Düşük glütenli un
80 g
Aksesuarlar Esmer şeker 40g ince şeker 10g mısır yağı 40g kabartma tozu 3g Kırmızı hurma keki nasıl yapılır 1 Hünnabı küçük küpler halinde kesin, sütü 1 saat bekletin ve püre yapmak için bir duvar kırıcı veya pişirme makinesi kullanın 2 Yumurta çırpıcıya yumurta, esmer şeker ve ince şeker koyun 3 Elektrikli yumurta çırpıcı, yumurta sıvısını orta hızda (yaklaşık 5 dakika) döver, çırpılmış yumurta sıvısı nispeten hassastır ve damlayan yumurta sıvısı hemen kaybolmayacaktır. 4 Hünnap püresini, mısır yağını dökün ve 1 dakika daha çırpmaya devam edin 5 Düşük glütenli unu ve kabartma tozunu eleyin. 6 Un parçacıkları olmadan hızla karıştırın. 7 Kalıba dökün (Yangchen çok işlevli, yapışmaz döküm alüminyum tost kutusu, daha büyük derin bir fırın tepsisi kullanırsanız, malzeme iki katına çıkar), büyük kabarcıkları sallayın. 8 Önceden ısıtılmış fırının alt tabakasına koyun ve 165 derecede 35 dakika aşağı yukarı ısıtın. 9 Sıcakken çıkarın, birkaç kez sallayın, soğumaya bırakın ve kalıptan çıkarın. 10 Lezzetli sunum.