pirzola
Dokuz yuan
havuç
İki
Takviyeler: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yağ tüketimi, arpacık soğanı Havuç haşlanmış kaburga 1 Kaburgaları yıkayın ve yarım saat suda bekletin. Soğuk suya birkaç yıldız anasonu soğuk bir tencereye koyun, kaburgaları ekleyin ve birlikte kaynatın ve iki dakika pişirin, çıkarın, yıkayın ve süzün. 2 Havucu bir ocak yardımıyla parçalara ayırın. 3 Sarımsak, dilimlenmiş zencefil, doğranmış yeşil soğan. 4 Bir tavayı ısıtın, yağ ekleyin, pirzolaları ekleyin ve her iki tarafı da altın olana kadar kızartın. 5 Kızartılmış kaburgaları bir kenara koyun ve zencefil sarımsağı kalan yağla birlikte soteleyin. 6 Kaburgaların hafifçe kapanması için havuç ve su ekleyin. 7 Yaklaşık 30 dakika pişirin, tuz ve yağ ekleyin.