Enoki mantarı
250 g
tavuk
250 g
Takviyeler: yağ, tuz, hafif soya sosu, yemeklik şarap, zencefil, sarımsak, arpacık soğanı, yeşil biber, salatalık, salatalık Enoki mantarları ile tavuk nasıl karıştırılır 1 Salatalığı şeritler halinde kesin. 2 Enoki mantarlarını yıkayın. 3 Beyaz tavuğu parçalara ayırın. 4 adet doğranmış yeşil soğan, zencefil ve sarımsak, 5 Biberleri ince ince doğrayın. 6 Doğranmış zencefil ve sarımsağı sıcak yağda soteleyin. 7 Tavuk kanadı dökün ve güzel kokulana kadar kavurun, pişirme şarabını ekleyin ve iyice karıştırın. 8 Sonra enoki mantarlarını ekleyin ve kavurun. 9 Yeşil biberi ekleyin, hafif soya sosu dökün ve tuzla karıştırın. 10 Salatalık dilimlerini ekleyin ve iyice karıştırın. 11 Lezzetli oluncaya kadar kızartın, sonunda doğranmış yeşil soğanı serpin. 12 Servis edildi!