g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

Domuz dilimleri

400 g

havuç

100 gram

salatalık

200 g

Karnıbahar

100 gram

Takviyeler: yağ, tuz, 10 gr, tatlı patates tozu, 30 gr, hafif soya sosu, 20 ml, sarımsak, 1 biber, 10 gr, şeker, 20 gr, yemeklik şarap, 10 ml

Karışık sebze et ruloları nasıl hazırlanır 1 Salatalığı soyun ve şeritler halinde doğrayın ve havuç ve biberleri şeritler halinde kesin.

2 Bu kendi kendime kestiğim domuz dilimi

3 Domuz dilimlerini pişirme şarabı, tuz, karabiber, şeker ve tatlı patates tozu ile ekleyin ve 1 saat marine edin (önceden marine ettim)

4 Çorba kabına su dökün, ardından doğranmış sebze şeritlerini ve sarımsağı ekleyin ve 3 dakika pişirin

5 Suyu alın ve boşaltın ve daha sonra kullanmak üzere soğumaya bırakın

6 Marine edilmiş domuz dilimlerini düzleştirin, ardından soğuk karıştırılmış sebzeleri koyun ve sarın ve sıcak sarımsakla bağlayın.

7 Yağı hafifçe ısıtmak için tavaya koyun.

8 Daha sonra rulo etleri koyun ve kısık ateşte yavaşça kızartın.

9 Domuz eti dilimleri altın rengi kahverengiye döndüğünde, bu sırada su vardır, hafif soya sosu ekleyin ve sos, suyu emildikten sonra çıkarılabilir.