Artemisia türleri
6 g
Ördek bacağı
1
Aksesuarlar: yağ, tuz, yeşil soğan, 8 gr zencefil, 5 gr, su Yinchen ördek suyu nasıl yapılır 1 Yinchen suyuyla hızlıca durulayın, yeşil soğanı parçalara ayırın, zencefil dilimleyin, ördek bacağını kesin ve suda haşlayarak kan köpüğünü giderin ve bir kenara koyun 2 Wok'u ısıtın, uygun miktarda bitkisel yağ ekleyin, yeşil soğan ve zencefil ekleyin, kokulu olana kadar karıştırın, çıkarın ve bir kenara koyun. 3 Ördek parçalarını, yeşil soğanı, yeşil soğanı ve zencefili ateşe koyun ve uygun miktarda su ekleyin, 4 Yüksek ateşe getirin ve kısık ateşe çevirin, kapağı kapatın ve 40 dakika pişirin.