Aşama 1
Dirseğin kemiklerini alın ve düz olarak açın, iki parçaya bölünAdım 2
Yuvarlayın, fazla yağsız eti kesin ve pamuk ipliği ile sıkın.Aşama 3
İkisi de toplandı4. adım
Elektrikli düdüklü tencereye koyun ve basıncı 15 dakika tutun! Sıradan bir tencerede 40 dakika pişirin ve 20 dakika havasız bırakın.Adım 5
Güveç bittiğinde doğal olarak soğumasını bekleyin, sıcak olmadığında ipliği çıkarın ve streç film ile sıkıca sarın! Sıkıca sarılmalıdır Başarı ya da başarısızlık, onu sıkıca sarmamanıza bağlıdır Haha, tamamen soğumaya bırakın ve buzdolabına koyun.Çıkarmak için iki saat bekleyin. Ya da gece yapın, buzdolabına koyun ve ertesi gün çıkarın!6. Adım
Buzdolabından çıkarıp dilimleyin, en sevdiğiniz sarımsaklı soya sosu veya baharatlı sosla batırın! Festival süresince önceden yapabilir, ailenize o zaman bir sürpriz yapabilirsiniz!