İspanyol uskumru güveç - Yemeği
Oğlum balığı, her tür balığı yemeyi seviyor. . Akşam civardaki meyve ve sebze dükkanından iki küçük uskumru aldım.Fiyat uygun ve eti çok yumuşak. Uskumru çok az dikenli ve çocuklar için daha uygun. Ev yapımı yöntem de iyi ~ İspanyol uskumru 2 adet (yaklaşık 400 gram) Yemeklik yağ 30 g Arpacık soğanı 5 gram zencefil 3 dilim Sarımsak 3 yaprak Biber 10 kapsül Yıldız anason 1 kapsül Küçük kuru biber 3 soya sosu 15 gram tuz 3 gram Shimizu Doğru miktar un Doğru miktar maydanoz Doğru miktar Sirke Doğru miktar
Aşama 1
Malzemeleri hazırlayın
Adım 2
Önce balığın solungaçlarını ve iç organlarını çıkarın, yıkayın, tuzla (2 gr) yayın ve 30 dakika marine edin.
Aşama 3
Balık gövdesine eşit olarak bir tabaka un sürün
4. adım
Tencereye yağı dökün ve kısık ateş açın
Adım 5
Balıkları yağın% 70'ine ekleyin ve her iki tarafı da altın rengi kahverengi olana kadar kızartın.
6. Adım
Yeşil soğan, zencefil, sarımsak ekleyin ve kokulu olana kadar karıştırın.
7. Adım
Hafif soya sosu koyun
8. Adım
Berrak su ekleyin, su balığın gövdesini örtmeli, Çin biberi yıldız anasonu ve kuru kırmızı biber ekleyip tuz (1 g) ekleyip yüksek ateşte açın. Çorba koyulaşana kadar haşlayın ve ardından ısıyı azaltın (biraz balık çorbası olana kadar pişirin), biraz sirke dökün, ocağı kapatın ve çıkarın
9. Adım
Tencereden, dekorasyon için kişniş serpin
10. adım
Xiang Xiang Da Balık Eti
11. adım
Bitmiş resim
