Şekersiz az yağlı süt köpüğü kabak pudingi - Yemeği
Malzemeler hala hazır. (Bir gün toparladıktan sonra yorgundum, bu yüzden bu sefer fotoğrafta bir sahne yok.)
Hala tanıdık buğulanmış balkabağı.
Tanıdık hala çamura sıkışmış durumda.
Pirinç ununu sütün içine dökün ve iyice karıştırın.
Karışık süt ve pirinç unu sıvısını bildiğiniz kabak püresine dökün.
Yumurtalar önceden dövülerek süt ve pirinç unu sıvısı ile karıştırılmış kabak püresine dökülür.
Karıştırdıktan sonra kabı eleme için hazırlayın. (Elek olmadan da doğrudan kabın içine koyabilirsiniz, ancak tadı o kadar yoğun kek hissine sahip değildir, ancak kabak parçacıkları nedeniyle tadı temelde aynıdır.)
Kabak püresi olduğu için kaşıkla ezilmesi gerekiyor. (Buradaki kilit nokta, neredeyse ezildikten sonra yeni kabak ezmesi eklemektir, aksi takdirde balkabağı filtrelenir, tembel olmayın.)
Tanıdık balkabağı ezmesi ile karşılaştırıldığında, elenmiş kabak ezmesi, güzelleştirici cilt soyma, hahahahaha (yorgunum) ile tamamen yüksek kaliteli kabak ezmesidir.
Plastik sargıyı örtün ve kürdan ile birkaç deliği delin.
Buharlı pişiricideki yüksek ısı kaynadığında, ısıyı 30 dakika kısın, elenmemişse 35 dakika sürecektir.
Dangdang ~ Tamamlandı. Bu tencerenin hemen dışında çok fazla su var ve üzerine koyduktan sonra su kalmayacak ve tadı çok yoğun olacak.
Elenmemiş balkabağı muhallebi olduğu için biraz daha haşladım bu biraz çatladı, 30 dakika olursa bu olmaz.
