Tavada kızartılmış domuz ciğeri - Yemeği
"Domuz ciğeri iyi bir kan düzenleyici etkiye sahiptir. Haftada bir ölçülü tüketmek gerekir. Kızartırken biraz sebze kullanmak daha iyidir." Malzemeler
- Domuz karaciğeri Doğru miktar
- havuç Doğru miktar
- Siyah mantar Doğru miktar
- Küçük sebzeler Doğru miktar
- zencefil Doğru miktar
- nişasta Doğru miktar
- sıvı yağ Doğru miktar
- tuz Doğru miktar
- Şarap pişirme Doğru miktar
- soya sosu Doğru miktar
- Xianxian Damak zevki
- kızartmak Zanaat
- On dakika zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Karaciğer, kanı çıkarmak için suya batırılır ve ince dilimler halinde kesilir ve kan köpüğü akan su ile iyice yıkanır.
-
2 Tuz, şarap pişirme, hafif soya sosu, nişasta ekleyin, iyice karıştırın ve 10 dakika marine edin.
-
3 Mantarı ıslatın ve yıkayın, havuç dilimlerini, küçük yeşil sebze saplarını kesin, yıkayın ve dilimlere ayırın, zencefili dilimleyin.
-
Çıkarmak için 4 mantar 2 dakika beyazlatıldı.
-
5 Tencereye yağı koyun, havuç, mantar ve yeşil sebze saplarını ekleyin, karıştırın, baharatlara biraz tuz ekleyin ve yarı pişene kadar kızartın.
-
6 Tencereye yağı koyun, zencefil ekleyin ve güzel kokulu karıştırın, domuz ciğeri ekleyin ve renk değişene kadar karıştırın.
-
7 Sebzeleri ekleyin ve iyice karıştırın.
-
8 Plakayı takın.
