Ekmekli Puding - Yemeği
Ekmek dilimlerini küçük parçalar halinde kesin ve daha sonra kullanmak üzere bir pişirme kabına koyun (resim sadece iki dilim ekmek miktarıdır, kesildikten sonra 4 dilim ekmek alınmayı unutur )
2 yumurtayı 350 gram süte çırpın, ardından 15 gram şeker ekleyin ve ardından iyice karıştırın.
Yumurtalar ve süt eşit şekilde karıştırıldıktan sonra, kabarcıkları filtrelemek için süt ve yumurta sıvısını eleyin.
Elenmiş süt ve yumurta sıvısı
Süt ve yumurta sıvısını ekmek dilimleri ile bir pişirme kasesine dökün.
Garnitür olarak biraz kurutulmuş yaban mersini serpin, ardından önceden ısıtılmış fırına koyun ve 30 dakika 365 ° F (yaklaşık 185 ° C) pişirin Her fırının sıcaklığı farklıdır, bu nedenle belirli sıcaklık aşağı yukarı uygundur. Kendin için al. Fırınınız nispeten yüksek bir sıcaklığa sahipse ve daha hızlı ısınırsa 15-20 dakika pişirebilirsiniz.Yüzeyi renklendirdikten sonra, rengin yanmış gibi görünemeyecek kadar koyulaşmasını önlemek için pişirme kabını bir kalay folyo tabakası ile kaplayın.
Pişirme bitince ekmek pudingini çıkarıp bir süre soğumaya bırakın, yiyebilirsiniz
