Domates Makarna COUSS CO-960A ürünü - Yemeği
Macaron, fırınlamada zorlu bir tatlıdır.Fırın sıcaklığının doğruluğu ve ısı dengesi gibi faktörler, bitmiş ürünü doğrudan etkileyecektir! Bu sefer makaronlar havalı fırında pişirildi.Kabuklar güzelce şişti, yüzey pürüzsüzdü ve etekleri güzeldi.Doldurmalar özenle yapıldı ve ikindi çayı bir parçaydı. En iyisiydi! ~~ (@ ousgoo tarafından) A: Badem unu 90 g Toz şeker 90 g Yumurta akı 33 gram pigment Birkaç B: Yumurta akı 33 gram Pudra şekeri 15 gram C: İnce şeker 75 gram Su 23 gram D: Tereyağı 80 gram Ahududu püresi 40 gram E: Noel kırmızı pigmenti Doğru miktar
Aşama 1
B malzemesindeki yumurta akını şekere ekleyin ve sertleşene kadar çırpın.
Adım 2
Pişirirken C malzemeli şekerli suyu tencereye dökün ve 118 ° C'ye pişirin.
Aşama 3
Kaynatılmış şekerli suyu çabucak beze dökün ve net çizgiler oluşana kadar (büyük bir süpürge şeklinde) çabucak çırpın.
4. adım
A malzemesini E'ye ekleyin ve iyice karıştırın.
Adım 5
Beze 3 kez badem ezmesine eklenir, ilk kez iyice karıştırılır, ikinci kez kesilip iyice karıştırılır ve üçüncü kez iyice karıştırılır.
6. Adım
Karışık badem ezmesi flama şeklindedir; hazırlanan badem ezmesi yuvarlak çiçek ağzının dekoratif bandına yerleştirilir.
7. Adım
Tavada muşambayı ısıtın ve badem ezmesini yaklaşık 3 cm çapında yuvarlak bir kekin içine sıkın. Liangpi'yi ellerinize yapışmayana kadar yerleştirin.
8. Adım
COUSS CO-960A sıcak hava sirkülasyonlu fırını, önceden 130 derecede önceden ısıtılmış, fırın tepsisini orta tabakaya koyun ve yaklaşık 15 dakika pişirin.
9. Adım
Makaron fırından çıktıktan sonra hareket etmeden önce tamamen soğumasını bekleyin, D malzemesini eşit şekilde karıştırıp çırpın ve doldurmak için makaronun ortasına sıkın.
10. adım
Makaron nemi emmek için soğutuldu ve tadı çok güzel! Kakao Kahve Makaronları
önceki
Kedi Pençesi Madeleine Cupcake
Sonraki
