Patates püresi - Yemeği
"Oğlum patatesleri özellikle kızartılmış, sıkılmış veya haşlanmış olsun yemeyi seviyor, hepsini seviyor. Onu Ai Nuo'ya biftek için en son götürdüğümde 10 yuan patates çorbası, bir kahve fincanı sipariş ettim. , Parayı inciten bir atıştırmalığım var, bu yüzden elbette bir tane yaptım ve küçük şeylerin iyi olduğunu söyledim. ^ _ ^ " Malzemeler
- Patates 250 gram
- Arpacık 4 gram
- Tavuk Özü 3 gram
- tuz 4 gram
- Yemek yagı 5ml (daha fazla koku için hayvansal yağ kullanın)
- Shimizu 300 ml
- Işık Damak zevki
- pişirmek Zanaat
- Yirmi dakika zaman tükeniyor
- basit Zorluk
-
1 yarım kedi patates, bir fırça ile yıkayın, su ilave edip pişirin, soyun.
-
2 Soyulmuş patatesleri taze saklama poşetine koyun veya büyük bir parça streç filmle sarın.
-
3 Patatesleri püre şekline getirmek için oklava kullanın, ne kadar ince olursa o kadar iyidir, aksi takdirde tadı etkiler.
-
4 Wok'u ısıtın, 5ml yardımcı yağ ekleyin (3-5 gram hayvansal yağ kullanın, koku daha güçlüdür), yağ% 70 ısınana kadar bekleyin, su ekleyin (et suyu varsa yağ eklemeyin) 300ml (tercihinize göre Su miktarını uygun şekilde artırın veya azaltın),
-
5 Rulo patates püresini ekleyin ve saat yönünde karıştırın.
-
6 Patates çorbası kaynadıktan sonra ocağı kapatın, 3 gram tavuk özü ve 4 gram tuz ekleyin. Tencereyi kaldırın ve tabağa servis edin. Biraz doğranmış yeşil soğan serpin.
İpuçları
Patateslerin üç özel tedavi edici etkisi Felçten korunma: Patates, insan vücudunun yaşlanma sürecini geciktirmede önemli rol oynayan B vitamini ve yüksek kaliteli selüloz açısından zengindir. Patates, mide-bağırsak kanserini önlemeye ve kandaki kolesterol içeriğini kontrol etmeye yardımcı olan diyet lifi ve sukroz açısından zengindir; İçindeki mukoza proteini kardiyovasküler hastalıkları önleyebilir. Muz, kayısı ve şeftali gibi potasyum açısından zengin diğer yiyecekler gibi, patatesler de herhangi bir yan etki olmaksızın felç riskini azaltabilir. Bazı bilim adamları, günde 1 patates yemenin felç olasılığını% 40 azaltabileceğine dikkat çekti. Kilo verin: Her şeyden önce, fazla yağ konusunda endişelenmeden patates yiyin, çünkü sadece% 0.1 oranında yağ içerir ve bu, diğer tüm yiyecekler tarafından açlığı gidermek için eşsizdir. Her gün daha fazla patates yemek, yağ alımını azaltabilir ve fazla yağı yavaş yavaş metabolize edebilir. İkincisi, sağlığa zararlı olan tek beslenme konusunda endişelenmeden patates yiyin. Patateste bulunan yüksek kaliteli protein rakipsizdir.Besin değeri veya sağlık işlevi olsun, soya fasulyesinden daha aşağı değildir; insan vücudunun ihtiyaç duyduğu karbonhidratlar, çeşitli vitaminler, mineraller gibi diğer besinler bile pirinç eriştelerinden daha kapsamlıdır. Son yıllarda İtalya, İspanya, Amerika Birleşik Devletleri, Kanada, Rusya ve diğer ülkelerde vücut geliştiricilerin günlük ihtiyaçlarını karşılamak için bir dizi benzersiz patates terapötik restoranı ortaya çıktı. Mideyi beslemek: Çin tıbbı, patateslerin mideyi uyumlu hale getirebileceğine, dalağı canlandırabileceğine ve qi'yi yenileyebileceğine ve mide ülserleri, alışılmış kabızlık ve diğer hastalıkların yanı sıra detoksifikasyon ve antienflamatuar etkilerin tedavisinde yararlı olduğuna inanmaktadır. Patates püresi veya patates çorbası için pişirmesi kolay küçük patatesleri seçin. Sincap
önceki
Acılı Acılı Sarımsak
Sonraki
