g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Kuzeydoğu Lahana Turşusu Haşlanmış Domuz Kaburga - Yemeği

"Bu çok lezzetli bir Kuzeydoğu yemeği! Kaburga ve lahana turşusu ile haşlanır, Güveç sağlıklı, lezzetli ve besleyicidir, Ve etle haşlandıktan sonra tadı kuvvetli, Kuzeydoğu Çin'in en sade yemeğidir. Kaburgalar, lahana turşusu ekşiliğiyle kaynaşmıştır. Lahana turşusu yağlı eti rahatlattı, Çorba aynı zamanda taze ve tuzludur ve güçlü bir aromaya sahiptir. Çok güzel kokuyor ~~~~ " Malzemeler

pirzola Doğru miktar
lâhana turşusu Doğru miktar

Aksesuarlar

doğranmış yeşil soğan Doğru miktar
Tel şehriye Doğru miktar

Malzemeler

Mısır yağı Doğru miktar
tuz Doğru miktar
Şarap pişirme Doğru miktar
Tavuk Özü Doğru miktar

Ekşi ve tuzlu Damak zevki
Güveç Zanaat
Bir saat zaman tükeniyor
sıradan Zorluk

1 Önce kaburgaları yıka, sonra kaynar suya koy, kan tozunu al ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koy.
Kullanım için 2 adet rendelenmiş lahana turşusu, biraz doğranmış yeşil soğan
3 Tencereye az miktarda mısır yağı koyun.Yağ sıcak olduktan sonra kaburgaları tavaya koyun, ardından şarabı ilave edin ve bir süre karıştırın, doğranmış yeşil soğanı ekleyin ve aromayı karıştırın
4 lahana turşusu koyun
5 Bulaşıkları suya batırmak için uygun miktarda su eklemeniz, ardından orta ateşte çevirip 40 dakika pişirin.
6 Daha sonra şehriye ve güveç ekleyin, tel şehriye
7 Lahana turşusu tadı tuzlu ve ekşidir, gevrek ve yumuşaktır, parlak renkli, kokulu, iştah açıcı ve ferahlatıcıdır, yağlı olmak için ayılır, sadece iştahı artırmakla kalmaz, sindirime yardımcı olur, aynı zamanda vücudun demir emilimini de teşvik eder. Kaburgalar lahana turşusu tadı ile aşılanmış, tadı zengin ama yağlı değil, gerçekten lezzetli! !