#Çocukluk farklıdır, yemekler farklıdır#Ev yapımı küçük börekler - Yemeği
Biz küçükken lezzetli bir şey yoktu.Kızarmış hamur çubukları yiyebilmek çok mutlu edici bir şeydi.Youtiao geleneksel bir Çin tatlısı.Şimdi çok lezzetli şeyler olmasına rağmen geleneksel bir incelik. iz bırakmış, hiç unutmadım.Kızarmış hamur çubuklarını yemeyi severim ve ara sıra satın alırım.Kızarmış hamur çubuklarına yulaf lapası, buharda pişirilmiş pilav, kızarmış hamur çubukları ve krepler kızarmış hamur çubuklarıyla servis edilir. , tadı çok güzel. Katıl: #ödül koleksiyonlu yemek tarifi | çocukluk farklıdır, yemeklerin püf noktaları vardır# sade un 200 gr Youtiao mayalama maddesi 8 gram kabartma tozu 2 gram karbonat 1 gr Tuz 2 gram Mısır yağı 10 gram Yumurta 1
Aşama 1
Bir leğene un, hamur mayası, kabartma tozu, kabartma tozu ve tuzu koyun.
Adım 2
Bir yumurtayı çırpın ve unun içine dökün.
Aşama 3
10 gram sıvı yağ ekleyip hamur yoğurun.Kuruysa biraz su ekleyip kuru tozsuz hamura karıştırın.
4. Adım
Hamuru yoğurun, plastik sargıyla örtün ve 20 dakika dinlenmeye bırakın.
Adım 5
Pürüzsüz bir hamur oluşturmak için hamuru 5 dakikadan fazla yoğurun.
6. Adım
Plastik sargıyla örtün ve 4 saat oda sıcaklığında uyanın veya gece boyunca buzdolabına koyun.
7. Adım
Uyandığınızda çıkarın ve hamuru yoğurmayın, sadece dikdörtgen şeklinde açın.
Adım 8
Ortadan kesin ve uzun şeritler halinde kesin.
9. Adım
İki parçayı üst üste koyun, çubukları kullanarak ortasındaki bir işareti bastırın, düzgün bir şekilde gerin ve uçlarını sıkıca sıkıştırın.
Adım 10
Yağ sıcaklığı %80-90 arası ısındığında kızarmış hamur çubuklarını içine koyun ve çevirmeye dikkat edin.
11. Adım
Tüm renkler altındır.
Adım 1/2
Tadın, kızarmış hamur çubuklarının özel kokusu, iri ve kabarık, çok lezzetli.
Adım 13
Bir fincan çay yapın, kızarmış hamur çubukları yiyin, kokulu.
Adım 14
Buğulanmış pilav yapmak, sarmak ve yemek başka bir yaşam biçimidir.
Adım 15
Ya da geleneksel yeme şekli, garnitürler ve yulaf lapası, tatmin edici. Süper gevrek güvenli börek
önceki
