Tofu balonu
250 g
Aksesuarlar: Biber 50g Havuç 50g Tuz, Biber, Soya Sosu, Nişasta, MSG, Yeşil Soğan, Sarımsak, Çorba Vejetaryen tofuyu ıslatma yöntemi 1 Tofuyu yumuşatmak için sıcak suda bekletin, sıkın ve daha sonra kullanmak üzere bir tabağa koyun. 2 Havuç, biber, yeşil soğan ve sarımsağı dilimleyin. 3 Ateşi başlatın, yağın yaklaşık 8 dakika pişmesini bekleyin, arpacık soğanı ve sarımsağı güzel kokulana kadar ekleyin, ardından havuç ve biberleri ekleyip birkaç kez karıştırın. 4 Sonra tofu baloncuğunu dökün, biraz eski çorba ekleyin, ardından tuz, karabiber ve soya sosu ilave ederek kızartın. 5 Tencereden çıkmadan önce, koyulaştırmak için monosodyum glutamat ve nişasta ekleyin. Pot dışında olabilir.