Acı kabak
200 g
Pirinç keki
200 g
Yardımcı maddeler: sıvı yağ, sarımsak, karabiber, tuz, tuz, tuz Tuz ve karabiber acı kabak pirinç keki uygulaması 1 Acı kabağı yıkayın ve doğrayın ve beyaz eti temizlemek için bir kaşık kullanın 2 dilimlenmiş pirinç keki 3 dilimlenmiş acı kabak 4 kıyılmış sarımsak 5 Bir tencerede suyu kaynatın, uygun miktarda yağ ve tuz ekleyin, su kaynadıktan sonra beyazlamak için acı kabak ekleyin 6 Soğuk suyu çıkarın ve 7 kap kızgın yağ 8 Pirinç kekini koyun 9 Yüzey renk değiştirip sertleşene kadar kısık ateşte yavaşça kızartın. 10 Kıyılmış sarımsağı soteleyin, acı kabak ekleyin 11 Küçük ateşte kızartın 12 Sonra pirinç kekini dökün 13 Tavuk özü ekleyin 14 Tuz ve karabiber ekleyin ve eşit şekilde karıştırın