Malzemeler
Yumurta
2 parça
şeker
38 g
Salata yağı
25 g
Düşük glütenli un
45 g
Süt
40 g
Aksesuarlar Açık krema 100ml şeker 10g şeker boncukları uygun miktarda
Şifon kekler nasıl yapılır 1 Yumurta beyazlarını sarılardan ayırın,
2 Yumurta sarısına süt, salata yağı ve şeker ekleyin ve iyice karıştırın
3 Düşük glütenli unu eleyin
4 Şekilde gösterildiği gibi eşit şekilde karıştırın,
5 Yumurta beyazına şeker ekleyin ve sert köpürene ve küçük keskin köşeler görünene kadar çırpın
6 Önce yumurta akının 1 / 3'ünü alıp yumurta sarısı hamuruna ekleyin, eşit şekilde karıştırın, ardından tüm hamuru yumurta beyazına dökün, eşit şekilde karıştırın,
7 Hamuru kağıt bardağa dökün Kağıt bardak orta büyüklüktedir ve 7 parça içerir.
8 Fırını önceden ısıtın, 150 derece, üst ve alt ateş, alt kat, yaklaşık 23 dakika pişirin,
9 Çırpılmış kremaya şekeri ekleyin ve sert köpürene kadar çırpın ve bir krema poşetine koyun.Boru ağzı kurabiyelerle sıkılabilir.İlk önce kremayı keklerin üzerine sıkın ve süslemek için şeker boncuklarını serpin.
-
- Karides Tecavüz
-
- Marullu Karışık Yumurta
-
- Marul ve Mantarlı Kızarmış Domuz Eti
-
- Susam Yağı ve Mantar Etli Congee
-
- Susamlı Fındıklı Soya Sütü
-
- [El Yapımı Yemek] Yulaf Ezmeli Çörekler
-
- Köri Balık Çiçeği Tofu
-
- Hindistan Cevizli Fantazi Ekmek
-
- Mantarlı Köri ile Tavada Kızartılmış Börülce
-
- Yoğurtlu Elma Salatası
-
- Su tarzı füme balık
-
- küçük ekmek
