tecavüz
300 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, kuru karides, yeşil soğan, yıldız anason, susam yağı Kurutulmuş karides ve tecavüz uygulaması 1 Karidesleri iki saat önceden ıslatın. 2 Kolza tohumunu yıkayın ve uygun boyuta getirin. 3 Kolza tohumunu sıcak su kabında haşlayın ve çıkarın. 4 Tencerede yağı ısıtın ve doğranmış yeşil soğanı ve yıldız anasonu soteleyin. 5 Karidesleri koyun ve kokulu olana kadar kavurun. 6 Beyazlatılmış kolza tohumunu tencereye dökün ve kızartın. 7 Uygun miktarda tuz ekleyin. 8 Pişirmeden önce uygun miktarda susam yağı ekleyin.