Kokulu pirinç
250 g
Aksesuarlar: Soya sosu, abalone suyu, havuç, Xiangxi pastırma, istiridye sosu, kuantum zencefil, kurutulmuş sebzeler Xiangxi pastırma ve havuçlu killi pilav uygulaması 1 Kokulu pirinci 30 dakika önceden ıslatın 2 İyice yıkayın, su ekleyin, üzerini kapatın ve yüksek ateşte pişirin 3 Aromalı bir sos yapmak için soya sosu, abalone sosu ve istiridye sosu kullanın 4 Xiangxi füme pastırmayı sıcak suyla yıkayın 5 ince dilimlenmiş domuz pastırması 6 Havuç ve zencefil dilimler halinde kesilmiş 7 SAC Suyu kaynatılır, üflenir ve buharlanır, kapağı açın 8 Havuç dilimleri ve zencefil dilimleri ekleyin 9 Pastırmayı dilimleyin 10 Kapağı kapatın, kısık ateşe çevirin ve 10 dakika pişirin, sosu dökün 11 Yüzeye eşit olarak dökün 12 doğranmış kuru sebze 13 Tencereye dökün, üzerini kapatın ve 10 dakika daha kaynamaya devam edin. 14 Pirinci biraz karıştırmak için kaşık kullanın, altta hala pirinç var 15 Ayrıca pirince biraz doğranmış yeşil soğan da serpebilirsiniz.