Tereyağı
60 g
Buğday unu
50 gram
Yumurta
2 parça
Şeker
30 g
Aksesuarlar siyah susam tohumları Siyah susamlı yumurta ruloları nasıl yapılır 1 Malzemeleri dağınık olmayacak şekilde hazırlayın. 2 Yumurtaları bir kaseye çırpın, çırpın ve kenara koyun. 3 Tereyağını yumuşatın, şekeri ekleyin ve iyice çırpın (aslında tereyağı yumuşatılmalı ve beyaz olana kadar dövülmelidir. Sadece tereyağını eritip şekeri ekleyip iyice çırpıyorum çünkü ilk defa yağı kullanmıyorum, fazla bilmiyorum) 4 Yumurta karışımını 3 kez ekleyin ve iyice çırpın. 5 Un ekleyin ve iyice karıştırın. (Düşük glütenli un bulamıyorum, bu yüzden buğday unu kullanıyorum) 6 Kalın bir macunla karıştırın. 7 Uygun miktarda susam ekleyin ve iyice karıştırın. 8 İyice karıştırın. 9 Önce kalıbı önceden ısıtın, yemek için bir kaşıkla büyük bir kaşık dolusu hamur ekleyin, kalıbı bükün ve her iki taraftan eşit şekilde ısıtın. 10 İdeal altın rengine ısıtın ve alevi kapatın. 11 Sıcakken yemek çubuklarıyla yuvarlayın. 12 Soğumasını bekleyin ve kırılgan hale gelsin.