Biberli erişteyi bir kaseye koyun (Onüç Koku da tamam, biberli noodle'ları kendim yaptım), tuz, tavuk özü, susam tohumu ve yemeklik yağı kaseye dökün.
Hamuru veya ekşi hamur olmayan hamuru yapın Yuvarlak bir gözleme yapın, biber eriştesini yayın, eşit şekilde yayın ve rulo yapın.
Uzun bir şerit haline getirdikten sonra, sarın, düz bir şekilde bastırın ve bir kek haline getirin.
Elektrikli fırın tavası sıcakken, bir miktar yağ fırçalayın, keki tavaya koyun ve pişene kadar kızartın veya bir kekin içine yuvarladıktan sonra tavaya koyun ve iyice buharlayın.
Tencereden çıktı, üstteki buharda pişirildi, alttaki sarı olan kızartıldı