g u t x .com.tr İpek yolu - Çin'i anlamaya götürürüm

Malzemeler

kırmızı fasulyeler

770 g

Pudra şekeri

385 g

Salata yağı

166 g

Pişmiş un

58 g

Su miktarı

Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi nasıl yapılır 1 Fasulyeleri yıkayın ve gece boyunca bol suda bekletin;

2 Fasulyeleri ıslatmak için kullanılan suyu dökün, ardından kırmızı fasulyeleri yıkayın, suyu boşaltın ve tencereye dökün;

3 Yeterince su ekleyin ve 30 dakika basın;

4 Bir karıştırıcıya dökün ve bir macun haline getirin;

5 Öğütülmüş macunu tencereye dökün;

6 Bir seferde yeterince şeker ekleyin;

7 Orta ateşte kızartın;

8 Üç kez sıvı gresi ekleyin ve her seferinde tamamen emildikten sonra bir sonrakine ekleyin;

9 Kızartma sırasında karıştırın, dolgunun yavaşça yapışkan hale geleceğini göreceksiniz;

10 Bu seviyeye ulaştığında 1 saatten fazla olmuştur;

11 Bu sırada başka bir tencere koyun ve unu kırılıncaya kadar kısık ateşte kızartın;

12 Bu seviyede kızartırken beş dakika daha kızartın;

13 Beş dakika sonra nasıl göründüğü;

14 Kızartılmış unu eleyin;

15 Dolguya iyice karıştırın, çıkarın ve hava geçirmez bir kutuya koyun, soğumasını bekleyin ve buzdolabında saklayın.

Yeşil biberli mısır

Domates dilimleri

Yumurta Beyazı Fıstıklı Kurabiye

Mantarlı kızarmış patates

Kelebek Mantou

Renkli sebze püresi

Sıcak ve ekşi ipek

Tavada Kızartılmış Sarımsaklı Chi Choy Kalp

Ginkgo Tavuk Stir Kızartması

Dilin Deşifre Ucu 2-Kızarmış Siyah Mantar

Kızarmış Ördek Haşlanmış Kış Kavunu

Kuru haşlanmış fıstık