Malzemeler
Glüten
1
soğan
1 parça
yeşil biber
1 parça
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, kimyon tozu, biber, sarımsak, sarımsak
Kimyon glüteni elle nasıl yırtılır 1 Gluteni ince dilimler halinde yırtın ve diğer hammaddeleri hazırlayın;
2 Bir tavayı ısıtın, tavaya biraz yağ koyun, kokulu olana kadar zencefil ve sarımsak ekleyin;
3 Soğanı ekleyip birlikte soteleyin;
4 Soğan biraz yumuşaktır, şimdi glüteni yırtmaya başlayın;
5 Glüten kuruyana kadar birlikte kızartın, ardından yeşil biber halkaları ekleyin;
6 Kimyon tozu ekleyin ve birlikte kızartın;
7 İki kez karıştırın, tuz ve karabiber ekleyin;
8 Eşit şekilde karıştırın ve tabağa koyun.
-
- Acı ve Ekşi Lahana
-
- Filizler ve Taze Et Xiaolongbao
-
- Lahanalı domuz pastası
-
- Ev yapımı kırmızı fasulye ezmesi
-
- Lahana çorbası
-
- Yeşil biberli mısır
-
- Domates dilimleri
-
- Yumurta Beyazı Fıstıklı Kurabiye
-
- Mantarlı kızarmış patates
-
- Kelebek Mantou
-
- Renkli sebze püresi
-
- Sıcak ve ekşi ipek
