Çin lâhanası
500 g
Aksesuarlar: yağ, tuz, sirke, kuru biber Sıcak ve ekşi lahana uygulaması 1 Lahananın köklerini yıkayın ve dikey olarak şeritler halinde kesin 2 Tavayı ısıtın ve yağı dökün, yeşil soğanı ve kuru biberi karıştırıp kızartın, lahanayı ekleyin 3 sirke ekleyin 4 su ekleyin 5 Pişirdikten sonra tuz ekleyin ve iyice karıştırın.