Malzemeler
Maya
3g
Hindistan cevizi sütü
22 g
Yüksek fan
41 g
Yüksek glütenli un
203 g
şeker
5 g
tuz
4g
Hindistan cevizi sütü
155 g
Tereyağı
18 g
Hindistan cevizi sütü
125 g
şeker
38 g
Aksesuarlar 60 gr tereyağı, 2 yumurta sarısı, süt tozu 10 gr, hindistan cevizi tozu 100 gr, pudra şekeri 30 gr
Hindistan cevizi sütü hindistancevizi poşeti nasıl yapılır 1 Tereyağı yumuşadıktan sonra pudra şekeri ekleyin ve iyice karıştırın.
2 Yumurta sarısını ekleyin ve iyice karıştırın
3 Süt tozu ekleyin ve iyice karıştırın
4 Son olarak rendelenmiş hindistan cevizi ekleyin
5 Eşit şekilde karıştırın ve bir süre bekletin
63 gram maya, 22 gram hindistancevizi sütü, 41 gram yüksek un, iyice karıştırın, 12 ila 17 saat buzdolabında bekletin, küçük parçalara ayırın, ana hamur malzemelerini ekleyin
7 Yoğurma işleminden sonra pürüzsüz olana kadar yoğurun, tereyağı ekleyin,
8 Yoğurma işlemine devam edin ve genişletme aşamasına kadar yoğurun.
9 Egzozdan sonra dikdörtgen şeklinde açın
10 Eşit parçalar halinde kalıba eşit şekilde kesin
11 Fermente etmek için sıcak ve nemli bir yere koyun
12 Hindistan cevizi sütü ile 38 gram şekeri karıştırın,
13 Hamur iki katına çıktığında çıkarın ve hindistan cevizi sütü ve şeker karışımını kalıba dökün.
14 Önceden ısıtılmış 190C fırına koyun ve alt tabakayı yaklaşık 30 dakika pişirin
-
- #deliciousfriend#esmer şekerli fındık torbası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kıyılmış biber, karides ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Portakal aromalı yumurtalı muhallebi
-
- Peynir İpi
-
- Pirinç ve Kırmızı Hurma Congee
-
- Memleketi Tofu
-
- Baharatlı kızarmış jilet istiridye
-
- Humus çelenkli ekmek
-
- Kelebek Gevrek
-
- Mantarlı Tavuk Rendelenmiş Tofu
-
- İçi boş yoğurt şifon
