Malzemeler
Mascarpone peyniri
250 g
Hafif krema
150 ml
Yardımcı maddeler: ince toz şeker 45g yumurta sarısı 2 izinglass tozu 10g kahve şarabı 20ml espresso 60ml kakao tozu doğru miktarda parmak bisküvileri doğru miktarda pudra şekeri doğru miktarda su 50ml
Tiramisu nasıl yapılır 1 Daha sonra kullanmak üzere kahve şarabı ve espressoyu karıştırın;
2 Yumurta sarısını ılık suda koyulaşana kadar çırpma teli ile çırpın;
3 Sonra şekerli suya karıştırmak ve pişirmek için su ve ince şeker ekleyin, kaynarken ocağı kapatın, çırparken çırpılmış yumurta sarılarını yavaşça dökün, çırpmaya devam edin, sıcaklık tamamen soğuyana kadar bekleyin ve bir kenara koyun;
4 Mascarpone peynirini pürüzsüz olana kadar hafifçe çırpın Bu, mascarpone'nuzun seviyesine bağlıdır Bu sefer aldığım torbalanmış mascarpone, biraz vuruştan sonra çok pürüzsüz.
5 Mascarpone ve yumurta sarısı hamurunu karıştırın, isinglass toz çözeltisini ekleyin ve iyice karıştırın;
6 Krem şantiyi yağsız ve susuz bir kaba koyun ve çizgiler görünene kadar gönderin;
7 Yeni karıştırılmış mascarpone macununa ekleyin ve iyice karıştırın;
8 Parmak bisküvileri alın ve hızlıca kahve şarabına batırın ve kek kalıbının dibine yayın;
9 Yaydıktan sonra, bir kat peynir ezmesi dökün ve ardından önceki adımı tekrarlayın, ardından kek kalıbını 5-6 saat veya gece boyunca buzdolabına koyun, kakao tozunu kalıptan çıkarma eleğinden çıkarın ve pudra şekeriyle süsleyin. Yapabilmek.
-
- Taze Soğanlı Kızarmış Deniz Tarağı
-
- Kırmızı Hurma Kestane Darı Congee
-
- Ekmek makinesi versiyonu bal ekmeği
-
- Pirinç gevreği yulaf ezmesi
-
- Sütlü Saqima
-
- Hindistan cevizi sütü hindistan cevizi poşeti
-
- Yapışkan Polenta
-
- #deliciousfriend#esmer şekerli fındık torbası
-
- Ev yapımı tofu
-
- Kıyılmış biber, karides ve yumurta ile kızarmış pilav
-
- Portakal aromalı yumurtalı muhallebi
-
- Peynir İpi
