erişte
500 g
Pişmiş et
50 gram
havuç
20 g
salatalık
20 g
domates
100 gram
Aksesuarlar: yağ, tuz, koyu soya sosu, hafif soya sosu, baharatlı sos, tatlı erişte sosu, karabiber, yeşil soğan Sığır eti kızarmış erişte 1 erişte, pişmiş dana eti, havuç, salatalık, domates uygulaması 2 Soya sosu, hafif soya sosu, karabiber, baharatlı sos, tatlı erişte sosu, yeşil soğan 3 Havuç ve salatalıkları dilimler halinde doğrayın ve domatesleri doğrayın 4 Erişteleri tencereye koyun ve pişirin 5 Balık tuttuktan hemen sonra soğuk suya koyun 6 Yağı tencereye koyun ve doğranmış yeşil soğanı güzel kokulana kadar ekleyin, dilimlenmiş domatesleri ekleyin ve kavurun 7 Domatesleri karıştırın ve sığır eti dilimleri ekleyin 8 Domatesleri suyunu alıncaya kadar karıştırın, tatlı erişte sosu ve baharatlı sosu ekleyin 9 Havuç ve salatalık dilimleri ekleyin 10 Erişteleri tencereye koyun 11 Tüm malzemeler karıştırıldıktan sonra bir kaşık soya sosu ve hafif soya sosu ekleyin 12 Sote ettikten sonra, servis yapmadan önce tabağa biraz biber serpin