Küçük Deniz balığı
500 g
Yumurta
1 parça
un
50 gram
Fıstık yağı
750 g
Ek tuz Derin yağda kızartılmış küçük deniz balığı uygulaması 1 Küçük deniz balıklarını toplayıp yıkayın. 2 Tuz ekleyin ve yaklaşık 10 dakika marine edin. 3 Un ve yumurtaları ekleyin. 4 İyice karıştırın. 5 Tencereye fıstık yağı koyun. 6 Isı% 50'ye ulaştığında küçük deniz balığı eklenir. 7 Kısık ateşe geçin ve yavaşça kızartın, derin kızartmadan sonra açık altın sarısı kahverengi olana kadar çıkarabilirsiniz, çünkü tekrar derin kızartmanız gerekir. 8 Her şeyi kızartın ve çıkarın, ardından sıcak bir yağ kabına dökün ve yağ kontrolünü çıkarmak için altın rengi kahverengiye kadar yeniden kızartın. 9 Altın kızarmış küçük deniz balığı bir tepside servis edilir