tatlı patates
150 g
Shiitake
150 g
salatalık
150 g
Acı biber
50 gram
Takviyeler, yağ, tuz, hafif soya sosu, doğru miktarda Mantarlar ve patates kızartması nasıl kızartılır 1 Yamın soyulması ve berrak suda bekletilmesi; 2 Shiitake mantarlarını 2 dakika haşlayın; 3 Salatalıkları ve acı biberleri yıkayın ve dilimleyin; 4 Yam dilimleri; 5 Yeşil soğan ve zencefili hazırlayın; 6 Tencereye sıvı yağ ekleyin, yeşil soğanı ve zencefili güzel kokulana kadar karıştırın ve bir süre ipliği karıştırın; 7 Mantarları karıştırın; 8 Tuz ekleyin, soya sosu karıştırıp kızartın; 9 Salatalık dilimlerini dökün ve keskin biber dilimlerini karıştırarak kavurun; 10 Tencere dışında.