Jambonlu sosis
400 g
Para göbeği
300 gram
balık tofu
200 g
soya filizi
100 gram
Patates
50 gram
Çin lâhanası
20 g
Lotus kök dilimleri
50 gram
Takviyeler: uygun miktarda yağ, tüylü kan ve baharatlı bileşenler, 1 nesil soğan, uygun miktarda biber Tüylü kan nasıl yapılır 1 Lotus kökü dilimlerini yıkayın, soyun ve dilimleyin, renk bozulmasını önlemek için suya batırın 2 Patatesleri soyun, yıkayın ve şeritler halinde kesin 3 Balık tofusunu kesin, jambonu dilimleyin ve bir kenara koyun 4 Suyu ısıtın, fasulye filizlerini haşlayın ve çıkarın 5 Para göbeği pişirilir, böylece doğrudan kesilebilir 6 Rengi biraz değiştirip çıkarın ve bir kaseye koyun. 7 Lahana da suyla beyazlatılmalı ve fasulye filizi baz olarak kullanılmalıdır. 8 Patates cipsi kızartın ve göbekli bir kaseye koyun. 9 Daha sonra sıcak ve soğuk yağ kullanın, hazırlanan sosu ekleyin ve tencereye koyun ve kavurun 10 Bıraktıktan sonra sıcak su veya sıcak su ekleyin, yeşil soğanı 11 Sonra, hazırlanan balık tofu ve jambonu havuza koyun ve pişirin ve balık tofu yüzdükten sonra 5 dakika pişirin. 12 Hazırlanan fasulye filizlerini çıkarın ve içine dökün. 13 Sonra tencereye az miktarda yağ dökün ve karabiberleri güzel kokulana kadar soteleyin. 14 Tabağın üzerine dökün 15 Yeşil soğanı süsleyin, bu yüzden lezzetli yemekler hazır olsa bile pilavla çok iyidir