Mısır unu
300 gram
Sade un
300 gram
Takviyeler, kırmızı hurmalar, doğru miktarda su, doğru miktarda maya tozu 2g, şeker 45g, soda tozu 2g Kırmızı hünnap mısır pudingi uygulaması 1 Hammaddelerin hazırlanması. 2 Toz ve şekeri eşit şekilde karıştırın, ezilmiş kırmızı hurmaları ekleyin. 3 Erişteleri karıştırmak için birkaç kez az miktarda ılık su ekleyin, bir topak oluşturmak için çubuklarla karıştırın. 4 Çok yumuşak bir hamur olacak şekilde yoğurun, buharlı pişiriciden daha küçük olarak biraz açın. Buharlı pişiriciye kaynar su ekleyin, ızgarayı koyun, hamuru temiz, nefes alabilen bir beze koyun, elinizle bastırın ve prova için üzerini örtün. 5 Uyandıktan sonra, saçın zamanına ve sıcaklığına bağlı olarak orijinalinin yaklaşık 1,5-2 katı iyi görünüyor. 6 Yüksek ateşe getirin, SAIC'den sonra orta ateşe getirin, 40-45 dakika buharda pişirin, ocağı kapatın ve 5 dakika pişirin.