Patates
500 g
havuç
50 gram
Et püresi
20 g
Aksesuarlar: 20 gr yağ, 10 gr tuz, 10 gr kimyon tozu, 5 gr monosodyum glutamat, 2 gr sarımsak tohumu, 3 küçük soğan, uygun miktar, Hangzhou biberi Süslü kimyonlu patates cipsi nasıl yapılır 1 Sarımsak tohumlarını dilimleyin, yeşil soğanları kesin, biberleri kesin, patatesleri ve havuçları oluklu şeritler halinde dilimleyin ve bir kenara koyun 2 Patates çubukları ve havuç çubukları, biraz tuz ekleyin ve 2 dakika kaynatın, çıkarın ve daha sonra kullanmak için süzün 3 Bir tencereye oturup zeytinyağı ekleyin, güzel kokulu sarımsak dilimleri ekleyin ve eti yayın 4 Patates cipsi ve havuç çubuklarını ekleyin, 2 dakika karıştırın 5 Monosodyum glutamat ve tuzu ekleyin, 1 dakika karıştırın, kırmızı biber halkalarını ekleyin ve eşit şekilde karıştırın 6 Kimyon tozu ve doğranmış yeşil soğanı yayın, eşit şekilde karıştırarak kızartın, sadece tencereyi kokulu hale geldiğinde kaldırın