"Patates parçacıkları", bıçak becerilerini test etme zamanı. Xin Xiaochu - Yemeği
Bu günlerde yaptığım sebzelerin hepsi kendi yetiştirdiğim organik sebzeler, toplanır toplanmaz yapılıyorlar, çok lezzetli. Patates 3 havuç Küçük yarım kök maydanoz 1 Susam biberi 1 parça sirke Yarım kaşık şeker birazcık tuz Doğru miktar MSG Doğru miktar Sarımsak 3 yaprak
Patatesleri soyun ve yıkayın.
İnce dilimler kesin.
İplikleri kesin.
Havuç, yıkanmış ve soyulmuş.
Ayrıca önce ince dilimler halinde kesin, ardından ince dilimleyin.
Kestikten sonra soğuk suda bekletin.
Suyu boşaltın, suyu değiştirin ve nişastayı yıkamak için her iki tarafı da yıkayın.
Bir tencerede sıcak suyu kaynatın.
Soğuğu çıkarmak için soğuk su dökün.
Kurutulmuş patates parçalarını ve havuç parçalarını kontrol edin, biraz kişniş, kıyılmış sarımsak, tuz, MSG, şeker ve sirke ekleyin.
Tencerede yağı ısıtın, susam biberini dökün, susam yağını çalkalayın.
Patates parçalarının üzerine susam yağı dökün ve iyice karıştırın.
Tabak.
Soğuk yuba
Sonraki
