Shajia
500 g
Takviyeler: yağ, tuz, şeker, soya sosu, perilla, sarımsak, soya unu, şarap, soya sosu, soya sosu Fesleğen ve sarımsak ile kum böcekleri nasıl karıştırılır? 1 Altmışlar kaynadıktan sonra çamur ve kumu durulayın. 2 Perillayı doğrayın, biberi küpler halinde doğrayın, sarımsakları küpler halinde kesin. 3 Tencereyi yağladıktan sonra kıyılmış fesleğen, kırmızı biber ve sarımsağı ekleyin. 4 Fasulye ezmesini ekleyin ve kavurun. 5 Shajia'yı ekleyin ve kavurun. 6 Uygun miktarda şarap ekleyin ve kızartın. 7 Uygun miktarda soya sosu ekleyin ve kızartın. 8 Uygun miktarda su ekleyin. 9 Kızartın. 10 Tavayı kapatın. 11 Uygun miktarda şeker ekleyin. 12 Uygun miktarda soya unu ekleyin ve kavurun. 13 Bitir, tabağı koy.