Marul Ucu
400 g
Aksesuarlar: domuz yağı, tuz, kuru biber, sarımsak, sarımsak, istiridye sosu, istiridye sosu İstiridye sosunda marul uçları nasıl yapılır 1 ezilmiş sarımsak Bölümlere ayrılmış 2 arpacık 3 Marul uçlarını yıkayın ve parçalara ayırın, ardından sapları ve yaprakları ayırın 4 Domuz yağı bir tencereye koyun 5 Sarımsakları dökün ve güzel kokulana kadar soteleyin. 6 Kuru biberi dökün ve kokulu olana kadar soteleyin. 7 Marul saplarını dökün ve kızartın 8 Biraz tuz ekleyin ve 8 olgunlaşana kadar kızartmaya devam edin. 9 Yaprakları dökün ve kızartmaya devam edin 10 İstiridye sosunu ekleyin ve birkaç kez karıştırın