Malzemeler
Kurutulmuş tofu
400 g
Acı biber
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, yeşil soğan 10 gr, zencefil, 10 gr soya sosu, yemeklik şarap, şeker, 10 gr, MSG
Kurutulmuş tofuyu acı biberle karıştırıp kızartın 1 Kurutulmuş tofuyu parçalayın, kaynar su dolu bir tencereye koyun ve haşlayın, kullanmak için çıkarın.
2 Bu acı biberi hazırlayın.
3 Daha kalın ipek şeklinde kesin.
4 Suyu ayarlayın: Suyu yapmak için soya sosu, pişirme şarabı, tuz, şeker, tavuk özü ve beş baharat tozu kullanın.
5 Yağı ısıtmak için tencereye koyun, domuz eti ekleyin ve yağı kızartın.
6 Yeşil soğanı ekleyin ve zencefili karıştırın.
7 Acı biberleri ekleyin ve kırılana kadar kızartın.
8 Önceden pişirilmiş kurutulmuş tofu parçalarını koyun ve karıştırarak kızartın.
9 Önceden hazırlanmış suyu suyunun altına dökün, koyulaşana kadar kızartın, ocağı kapatın ve MSG ekleyin.
10 Bir tabak kokulu acı biber kurutulmuş tofu hazır.
-
- Ev yemeği
-
- Renkli kalamar çubukları
-
- Tahin ekmeği
-
- İstiridye Soslu Marul İpuçları
-
- Kızarmış Havuç ve Pırasa Mantı
-
- Kurutulmuş tatlı patates
-
- Taç Çiçek Ekmeği
-
- Sarımsaklı domuz eti
-
- [El yapımı mutfak] Yağda kızarmış karides
-
- Yağsız Domuz Eti ile Tavada Kızartılmış Chayote
-
- Pırasa Domuz Mantısı
-
- Karabiberli Izgara Uzun Li Balık
