Karidesler
10
Aksesuarlar: yağ, tuz, zencefil, sarımsak, yemeklik şarap, şeker, şeker [El yapımı mutfak] Karidesleri yağda kızartma uygulaması 1 Karidesleri yıkayın, karidesleri ve bacaklarını kesin, ardından karideslerin arkasını kesin, kum bezlerini çıkarın ve kurulayın 2 Tavaya uygun miktarda yağ ekleyin 3 Karidesleri bir tavaya koyun ve her iki tarafını da kızartın 4 Zencefil ve sarımsağı sotelemek için başka bir yağ kabı kullanın. 5 Kızarmış karidesleri ekleyin ve kavurun 6 Tuz, şeker, şarap ekleyin, kızartmaya devam edin, biraz çorba ekleyin, üzerini örtün 7 Tencereyi çıkarın ve tabağa servis yapın.