Sertifika dekorasyon pastası (iki renkli lekeli yüzey) - Yemeği

Birçok kişi bana yüzümü nasıl lekeleyeceğimi soruyor? Yüzü iki renkle nasıl silinir? Bugün bir sertifika kek siparişi aldım. Bir fotoğraf çektim ve bir tarif yaptım. Yöntem düşündüğüm gibi. Sadece bir göz atabilirsin. Resim 10 inçlik bir pasta, bu yüzden örnek olarak 10 inçlik bir pasta alacağım. 10 inç kare kek tabanı 1 parça Hafif krema 1000 g Toz şeker 100 gram pigment Küçük bir miktar
  • 10 inçlik kare kalıp yuvarlak olandan daha büyük olduğu için, pişirmek için 12 inçlik bir kek kullandım, bu yüzden karnıma bir çeyreklik kestim ve kare keki dikdörtgen şeklinde kestim.

  • Kremayı pudra şekeri ile çırpın, keki 3 dilime ayırın.Meyve kremasını sandviç yaptıktan sonra, yüzeye ince bir tabaka krema sürün (esas olarak dekoratif ağzın üst katmanına yapışabilen krema). Sıradaki anahtar nokta. Büyük boru ağzı, bir krema poşetine koyun ve kekin yüzeyine dişsiz tarafı yukarı bakacak şekilde, tek tek düzgün bir şekilde düzenlenmiş kırmızı krema koyun (kırmızıyı monte ederken fotoğraf çekilmez), kırmızı dikey çubukları Kek yüzeyinin yarısını krema ile doldurun, ardından bir spatula ile düzeltin.

  • Beyaz kısmın fotoğrafı çekilir ve resim daha nettir.Beyaz kremayı koymak için aynı çiçek ağzını kullanın ve kremayı dikey olarak monte edin, mümkün olduğunca hizalayın ve ardından spatula ile düzleştirin ve kırmızı kısma dokunmayın. , Çünkü bugünün kırmızı ve beyaz kremadan yapılan pastası, dikiş yerinde iki kırmızı krem çizgisi çekecektir, bu nedenle ortada bir boşluk varsa sorun değil. İki rengin sorunsuz bir şekilde bağlanmasını istiyorsanız, bir spatula kullanın ve boşluk kalmaz.

  • Resimde görüldüğü gibi, pastanın yüzeyine iki renkli serpme işlemi yapılır ve ardından krema her zamanki gibi kekin etrafına yayılır ve pürüzsüz hale getirilir, ardından pastanın yüzeyi o kadar pürüzsüz olmaz, biraz düzeltmek için spatula kullanın, her birini kullanın Sınıfın sevdiği çiçek ağzı bir jant yaparak görülemez. En basit kabuk desenini yaptım

  • Sonra dekorasyon ve yazı, pasta bitti

  • Meimeida Gökkuşağı Süsleme Kremi (Çok Renkli Dekorasyon Kremi)
    önceki
    Thomas pasta süsleme
    Sonraki
    Doğumgünü pastası
    Heiyang Çıtır Süt Buharda Pişirilmiş Çörek
    Kremsi yapışkan pirinç waffle "Yapışmaz hamur için ipuçları"
    Sütlü Havuçlu Çörekler
    Süt aromalı domuz torbası (açık krem versiyonu)
    Şekersiz süt aromalı ceviz ve kestane sosu (tereyağsız versiyon)
    Dünya Kupası'na yardım etmek için mini seri futbol sütlü tatlı çörekler
    Sütlü Yoğurtlu Muffin
    Sütlü Esmer Şekerli Çörek
    Kremalı susamlı böreği, yumuşak ve lezzetli, süt aromasıyla dolu!
    Süt kokulu küçük wotou
    Kremalı Tortilla
    To Top