Balık zencefil ve taze soğanla nasıl kızartılır 1 Satın aldığınız havuz sazanı yıkayın ve bir süre biraz tuzla marine edin (sakatat ustası temizlemesine yardımcı oldu)
2 Crucian sazanı her iki tarafı da altın olana kadar sıcak yağ ile yapışmaz tavada kızartın.
3 Kızarmış balık.
4 Zencefilli soğanları hazırlayın.
5 Yağı tavada ısıtın, kokulu olması için zencefil ve taze soğanı ekleyin, ardından biraz soya sosu ekleyin.
6 Balığın zencefil ve yeşil soğan soya sosunun aromasını eşit şekilde emmesi için kızarmış balığı birkaç dakika kısık ateşte tutun. Sonra balığı büyük tabağa koyun.
7 Kalan frenk soğanı ekleyin ve birkaç kez karıştırarak kızartın ve son olarak sosu balığın üzerine yayın.
