Choy Sum
250 g
Takviyeler, biraz yağ, buharda pişirilmiş balık, soya sosu, tuz, yeşil soğan, zencefil Haşlanmış lahana uygulaması 1 Lahanadaki kötü yaprakları ve eski sapları çıkarın. 2 Küvete biraz tuz ekleyin. 3 Su ekleyin ve on dakika bekletin. 4 Islatılmış choy sum'u durulayın, tencereye uygun miktarda su ekleyin, tuz ve bitkisel yağ ekleyin. kaynama. 5 Choy toplamını birkaç dakika haşlama işlemine koyun. 6 Choy toplamını tabağa koyun. 7 Yeşil soğan ve zencefil parçalarını veya kuru kırmızı biberleri koyun. 8 Tencereye biraz bitkisel yağ koyun ve beyaz duman çıkana kadar yakın, ocağı kapatın. 9 Choy sum üzerine çiseleyin. 10 Buharda pişirilmiş balık soya sosunu dökün.