2 Lahana yağı soya peyniri. Her yağlı tofunun üstüne küçük bir ısırık kesebilirsiniz. Rahat ve lezzetli.
3 Lahanayı güveçin dibine koyun.
4 Tavada kızartılmış domuz eti, sosis ekleyin ve güzel kokulana kadar karıştırın.
5 Sonra havuçları ekleyin ve kavurun.
6 Sonra shiitake mantarlarını ekleyin. Tuzla kızartın ve mantarları eklerken bir süre kavurun. Shiitake mantarlarındaki nemi giderin.
7 İşte bu.
8 Ardından yağlı soya peyniri ekleyin. wok'ta kızartmak.
9 Ardından az miktarda su ekleyin. Sarımsak filizi ekleyin. Suyu tencereye getirin ve güveç yapın.
Bir güveçte 10 tur. Yağlı tofunun ortaya yerleştirilmesi gerekiyor. Tadı güçlendirmek için.
11 Sonra bütün tabaklar tencereye konur.
12Kapağı kapatın. On dakika kısık ateşte tutun.
Yemekten önce yağlı tofuyu çıkar. Soğuk. Çok sıcak. Her bileşen orijinal lezzetini korur. Özellikle kokulu.
İpuçları
Shiitake mantarlarını yeniden ıslatırken ılık suya ihtiyaç vardır. Sonra bir kaşık tuz koymayı unutmayın. Böylece shiitake mantarları daha hızlı ıslanacak.