Okyanus Rüzgar Talaşlı Kek-Dört inç #RIO Kokteyli # - Yemeği
Sindirim Bisküvileri 150 gram Hafif krema 150 gram yoğunlaştırılmış süt 20 gram RIO kokteyli (mavi) 80 gram Jelatin tabletler 5 gram Fondan macunu Doğru miktar
Aşama 1
4 inç köpük halkasının alt kısmı kalay folyo ile sarılır.
Adım 2
Sindirim bisküvileri ince bisküvilere işlenir.
Aşama 3
Krem şanti 6 dağılıncaya kadar çırpıldığında, yoğunlaştırılmış süt ekleyin.
4. adım
Sertleşene kadar geçmeye devam edin.
Adım 5
Mus çemberinde, toplamın yaklaşık dörtte birini kullanarak bir kat ezilmiş bisküvi yayın.
6. Adım
Kremi krema poşetine koyun ve krema poşetinde küçük bir delik açın.
7. Adım
Toplam miktarın yaklaşık üçte biri kadar bir kat krema sıkın. Biraz düzeltildi.
8. Adım
Bir kat bisküvi ve bir kat krema uygulamasını tekrarlayın, her bisküvi katmanı hafifçe sıkıştırılmalıdır ve son olarak üç kat krema, dört kat bisküvi ve üst kat bisküvi vardır. Sıkıştırdıktan sonra bir gece buzdolabına koyun.
9. Adım
Jelatin dilimlerini soğuk suya batırın ve çıkarın.
10. adım
Isı yalıtımı sıvı halde hidratlanır.
11. adım
Az miktarda RIO kokteyli ekleyin ve iyice karıştırın ve bu adımda su hala yalıtılmıştır.
Adım 1/2
Kalan kokteyli ekleyin ve iyice karıştırın, ardından bir kaba koyun ve jöle gibi olana kadar 4 saatten fazla buzdolabında saklayın. Soğutulmuş talaş keki gövdesi, köpük halkası kenarına bir saç kurutma makinesi ile üflendikten sonra kalıptan çıkarılır.
13. adım
Mavi kokteyl jölesini küçük bir kaşıkla çıkarın ve kekin gövdesine koyun.
14. adım
Fondan krema ile yapılan denizyıldızı, kabuklar ve diğer nesneleri süsledikten sonra pasta hazır! Matcha köpüğü
önceki
Mango Mousse (8 inç)
Sonraki
