Altın cüzdan - Yemeği
"Ekmeğin para gibi görünmesini sağlayın, lezzetli ve güzeldir!" Malzemeler
- Yüksek fan 120 g
- Düşük toz 30 g
- Şeker 30 g
- Yumurta 1 parça
- Su 50 gram
- süt tozu 10 g
- tuz 1 g
- Maya 1 g
- Tereyağı 15 g
- Tatlılık Damak zevki
- ızgara Zanaat
- Saatler zaman tükeniyor
- sıradan Zorluk
-
1 Tereyağı ve maya dışındaki tüm malzemeleri ekmek kovasına koyun ve yoğurmaya başlayın
-
2 Kalın bir filmi yoğururken tereyağı ve maya ekleyin
-
3 filme kadar yoğurun
-
4 İlk fermantasyonu başlatın
-
1.5-2 kat daha büyük 5 tur
-
6 Hamuru çıkarın ve havalandırın, şerit halinde yoğurun
-
7 Eşit olarak 22'ye bölün
-
8 Bir daire yapmak için kuvvetlice ovalayın ve tereyağı ile yağlanmış bir fırın tepsisine yerleştirin
-
9 Orijinal boyutu iki katına çıkarmak için iki kez fırın (suyla birlikte fırın tepsisini fırının altına yerleştirin)
-
10 Orta ve alt kattaki önceden ısıtılmış fırına koyun ve 20 dakika 160 dereceye kadar ısıtın ve 150 dereceye indirin.
-
11Renk tek tip olduktan sonra dışarı çık
-
12 Sıcakken eritilmiş tereyağı
-
13 kalıptan çıkarma
-
14 Soğuduktan sonra servis yapın
