Domuz pastırması
5 dilim
Pleurotus eryngii
1 parça
Aksesuarlar Karabiber, zeytinyağı, istiridye sosu, 1 çay kaşığı Pleurotus eryngii pastırma rulo tarifi 1 Eryngii mantarlarını yıkayın 2 Pulları başından sonuna kadar kırmadan kazımak için temiz bir silecek kullanın 3 Pleurotus eryngii'yi mikrodalgada kırılıncaya kadar 2 dakika yüksek ateşte koyun. 4 Giderden fazla suyu alın, istiridye sosu ve karabiber ekleyin 5 İyice alın ve 15 dakika marine edin 6 Bir parça domuz pastırması alın, düz bir şekilde yayın ve marine edilmiş eryngii mantarlarını ekleyin 7 Yuvarlayın ve bir kürdan ile sabitleyin. 8 Bunları tek tek fırın tepsisine yerleştirin 9 Biraz zeytinyağı püskürtün. 10 Yaklaşık 15 dakika 200 derece fırına koyun ve yüzeyi altın rengine dönüşür. 11 Yemekten önce biraz karabiber serpebilirsiniz.