havuç
50 gram
Brokoli
200 g
Takviyeler: yağ, tuz, istiridye sosu, hafif soya sosu, yeşil soğan, zencefil Brokoli havuç ile nasıl karıştırılır 1 Yukarıdaki malzemeleri hazırlayın; 2 Brokoliyi küçük çiçeklere ayırın ve yıkayın; 3 Havuçları yıkayın ve dilimleyin; 4 Tencerede su kaynattıktan sonra, az miktarda yağ ve tuz ilave edin ve sırasıyla brokoli ve havuçları haşlayın; 5 Beyazlatılmış brokoli ve havuçları soğuk suya dökün; 6 Wok'taki yağ sıcakken, doğranmış yeşil soğanı ve zencefili ekleyip aroması çıkana kadar kızartın, ardından havuç dilimleri ekleyin; 7 Bir süre kızartın, brokoli, istiridye sosu ve hafif soya sosu ekleyin; 8 Uygun miktarda tuz ekleyin, bir süre karıştırarak kavurun, tavadan çıkacaktır.