Malzemeler
Yumurta
1.0
Yüksek glütenli un
100.0 g
Maş fasulyesi unu
50,0 g
Çabuk hazırlanan yulaf ezmesi
50,0 g
Tereyağı
10.0 g
şeker
30,0 g
Anında Maya
5,0 g
Su
100.0 ml
Aksesuarlar
[Fırında Tatlılar] Maş fasulyeli erişte örgülü ekmek uygulaması 1 Malzemeler hazırlayın: maş fasulyeli erişte, yani pişmiş yulaf ezmesi, yüksek glütenli un, tereyağı, yumurta, şeker, su ve kabartma tozu.
2 Yumurtaları çırpın ve daha sonra kullanmak için 10 ml bırakın ve kalanını ekmek kovasına dökün.
3 Sarı hariç diğer malzemeleri yumurta sıvısına dökün.
4 Hamuru ekmek makinesine koyarak işlemi 20 dakika bekletin, hamurun yolda top haline gelmesini izleyin, hamuru tamamlamaya devam etmek için tereyağını koyun
5 Ardından eldiven filminin görünüp
6 Bir daire yoğurun, plastik sargı ile örtün ve boyutu ikiye katlamak için oda sıcaklığında mayalayın ve çukuru geri çekmeden dürtün.
7 Panele dökün ve havalandırın, üç tarafa aynı miktarda sıkın, streç film ile örtün ve 5 dakika dinlenin.
8 Rahatladıktan sonra uzun erişteleri yoğurun
9 Üç erişte kodu izler ve üst kısmı sıkıştırır.
10 Örgüler halinde örün ve uçları alttan katlayın.
11 Biraz mesafe bırakın ve fırın tepsisini fırın tepsisinin üzerine koyun ve üzerine biraz pişmiş yulaf ezmesini kalan yumurta sıvısı ile serpin.
12 Plastik sargı ile örtün ve oda sıcaklığında yarım buçuk yapın
13 Önceden ısıtılmış 170 derecelik fırına koyun ve yüzeyi renklenmeden önce alt ve üst ateşini 18-20 dakika pişirin.
14 Servis yapmadan önce fırından oda sıcaklığında bir süre bekletin.
15 Ekmeğin dokusu yumuşak, tadı saf ve tatlıdır.
16 çizim
-
- Susamlı Tost
-
- Havuçlu Kızarmış Brokoli
-
- Pırasa ve Yumurtalı Erişte
-
- Cevizli Çörek
-
- Kurutulmuş Meyveli Tost
-
- Havuç Fileto Brokoli
-
- Kavrulmuş kestane
-
- Griddle Karnabahar
-
- Ev yapımı bezelye
-
- [El yapımı yiyecekler] Bademli yağsız ve susuz kek
-
- Karides Domuz Topu Kuey Teow Çorbası
-
- Balkabağı Hünnap Yapıştır Çörek
