un
300 gram
Fıstık yağı
150 g
Yumuşak beyaz şeker
100 gram
Ceviz
80 g
Aksesuarlar Bütün yumurta sıvısı 45g kabartma tozu 3g karbonat 1.8g Eski usul cevizli kek uygulaması 1 Kavrulmuş ceviz içi. 2 Oklava ile açın 3 Yer fıstığı yağı ve yumuşak şekeri karıştırın. 4 Yumurta karışımını dökün ve şeker ve yağ tamamen karışana kadar yumurta çırpıcısıyla eşit şekilde çırpın. 5 Cevizleri ekleyin. 6 Kabartma tozu, kabartma tozu ve unu eşit şekilde karıştırın ve sıvı yağ ve şekerli sıvıya süzün. 7 Bir spatula ile eşit şekilde kazıyın ve karıştırın (hamurun sertliği vardır, doğrudan kullanabilirsiniz). 8 Hamuru streç filmle 10 dakika kapatın. 9 Bunları toplamda 20 olmak üzere 33 gramlık kürelere bölün ve düzleştirmek için bir kalıba yerleştirin. 10 Çıkarın ve fırın tepsisine koyun. 11 Fırını önceden 180 derecede ısıtın ve 175 derecede 20-25 dakika pişirin. 12 Hem kahvaltı hem de ikindi çayı iyi seçeneklerdir.