Sarımsak bamya - Yemeği
Bamya böbreği canlandırma, kan şekerini düşürme, cildi güzelleştirme, mideyi koruma vb. işlevlere sahiptir. Daha önce kaygan ve sümüksü bir şeyler yemeyi sevmiyordum ve çok yedikçe onu daha çok seviyorum. Bamyanın fiyatı yemeklerin en iyisi olarak tanımlanabilir, neredeyse bir düzine yuan tüm yıl boyunca bir kedi kadar, etten daha pahalı haha! Bamya 8 parça Darı biberi 1 parça Sarımsak 3 yaprak soya sosu 1 kepçe doğranmış yeşil soğan bir miktar Susam yağı Birkaç damla Beyaz susam Doğru miktar Pirinç sirkesi 1 sn Biber yağı 1 kepçe Şeker bir miktar tuz Doğru miktar
Aşama 1
Bamyayı yıkayın ve bir süre hafif tuzlu suda bekletin.
Adım 2
Suyu haşlamak için suya biraz tuz ve yağ ekleyerek yeşil kalmasını sağlayın.
Aşama 3
Soğuk suda bekletildikten sonra bamyanın sapını çıkarın ve ikiye bölün.
4. adım
Bamyayı tabağa koyun.
Adım 5
Sarımsakları kıyın, darı biberini halkalar halinde kesin, frenk soğanı doğrayın ve beyaz susam çekirdeklerini pişirin.
6. Adım
Arpacık soğanı ve beyaz susam tohumlarını bir kaseye dökün.
7. Adım
Sırayla hafif soya sosu, pirinç sirkesi, şeker, acı biber yağı, susam yağı ve tuz ekleyin ve iyice karıştırın.
8. Adım
Baharatı bamyanın üzerine dökün.
9. Adım
Darı biberi serpin.
10. adım
Bitmiş resim
11. adım
Bitmiş resim Marul
Sonraki
